...
ГоловнаЇжаЯк приготувати універсальне дріжджове тісто для булочок, пиріжків, піци, біляшів

Як приготувати універсальне дріжджове тісто для булочок, пиріжків, піци, біляшів

Підпишіться на нас:

Дуже зручно, коли за одним рецептом можна готувати різні страви. Універсальне дріжджове тісто є саме таким. Забирайте рецепт в кулінарну скарбничку, бо такий точно треба мати під рукою.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • борошно — 1 кг;
  • молоко — 300 г;
  • вода — 400 мл;
  • олія — 60 г;
  • майонез — 60 г;
  • дріжджі — 15 г;
  • цукор — 30 г;
  • сіль — 15 г.

Як приготувати

Зверніть увагу, що тут пропорції для тіста з 1 кг борошна. Якщо ви не плануєте багато відразу готувати та пекти, тоді пропорції поділіть навпіл, щоб зробити менше.

Всі компоненти повинні бути теплими. В молоко додайте воду, дріжджі, цукор, олію, сіль, майонез, просіяне борошно. Тепер треба замішати тісто. Опару робити не треба.

Якщо компоненти теплі, то тісто за пів години добре підійде. Звичайно, важливо, щоб дріжджі були також робочими. Піца, біляші, пиріжки, сосиски в тісті — можна готувати будь-які страви. Смачного!

17 березня

16 березня

15 березня

В тренді

Ще новини:

Як приготувати ніжні млинці з начинкою з лосося

Млинці з рибною начинкою — це настільки смачно, що можна готувати кожен день. Добре, кожні вихідні, бо не...

Найсмачніша заправка для салатів з 6 доступних інгредієнтів

Салати з овочів потребують смачної та ароматної заправки. В цьому випадку він буде не просто звичайним салатом, а...

Як приготувати на обід курку в томатному соусі

Обід чи вечеря стануть святом, якщо приготувати курку в томатному соусі. Ніжна, смачна та ароматна страва. Готувати просто,...

Навесні 2025 року завод “Росинка” знову починає виробництво мінеральної води та лимонаду

Київський завод безалкогольних напоїв "Росинка" був одним з найбільших в Україні з 1960 року, але в 2015 році...