 містять шкідливі жири і забагато цукру){kind=link}
Дієтологи розповідають про всі позитивні ефекти відмови від улюбленого десерту.
Шоколад (і десерти з нього) — чи не найпопулярніші ласощі у світі. І хоч темний шоколад може бути корисним, якщо вживати його в помірних кількостях, інші види (білий або молочний) містять шкідливі жири і забагато цукру. Розповідаємо, що буде, якщо повністю відмовитися від смачної, але шкідливої насолоди на місяць.
Ви станете спокійнішими
Коли ми відмовляємося від шоколаду, ми суттєво зменшуємо споживаний цукор, а це, у свою чергу, позбавляє нас від емоційних стрибків. “Коли ви виключаєте цукор з раціону, ви позбавляєтеся однієї з основних причин перепадів настрою і дратівливості”, – пояснює дієтолог Джей Ковін у бесіді з виданням Eat This, Not That. За словами експерта, цукор – це токсин, який виснажує запаси енергії. «Це може призвести до перепадів настрою, надмірної тяги до їжі та іншої нездорової поведінки», – говорить Коуїн.
Втратите пару кілограмів
Навіть якщо в іншому ви залишите харчування колишнім, відмова від шоколаду значно знизить кількість споживаних калорій, і тому великий шанс, що ви, самі того не помічаючи, позбавитеся пари зайвих кілограмів.
Зменшиться печія
“Шоколад – це кислотна їжа, яка може викликати або посилити симптоми печії”, – пояснює ще один дієтолог Даніель Макевой. А тому, якщо ви страждаєте печією, виняток улюбленого десерту з раціону може допомогти вам відчути себе краще
Поліпшиться сон
Якщо ви балуєтеся шоколадом наприкінці дня, можливо, заснути вам вдається складно. Вся справа в кофеїні, який містить ласощі. “Кофеїн сприяє занепокоєнню та тривозі, тому зменшення його кількості допоможе вам почуватися більш розслабленими”, – підкреслює Макевий. Таким чином, виключення шоколаду з меню позитивно впливає навіть на якість сну.
Зменшиться ризик захворювань печінки
Дослідження показують, що раціон з високим вмістом цукру може сприяти розвитку неалкогольної жирової хвороби печінки – патологічної зміни печінки через надмірне відкладення жиру в її клітинах. Таким чином, якщо зменшити кількість споживаних солодощів, ваша печінка з більшим ступенем ймовірності залишиться здоровою.
Ризик серцево-судинних захворювань також зменшиться
У дослідженні, проведеному JAMA Internal Medicine, було виявлено, що існує пряма кореляція між високим споживанням цукру та підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань. А значить, замінивши шоколад на більш здорові альтернативи, наприклад, фрукти або горіхи, ви зменшите і потенційну загрозу серцю.