...

Шоколадний крем для десертів, який можна заморожувати на 2 місяці

Підпишіться на нас:

Крем за цим рецептом можна використовувати для будь-яких десертів. Якщо ви відразу його не використали, то в холодильнику може зберігатися до 3-х днів.

Цей крем має здатність також до тривалого зберігання. Для цього його заморожують. Не питайте, для чого так робити. Ситуації бувають різні. Термін зберігання — до 2 місяців. Зверніть увагу, якщо крем було заморожено, то розморожувати потрібно в холодильнику, а не на столі в кухні.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • молочний шоколад — 250 г;
  • вершки 33% — 150 г;
  • холодні вершки 33% — 200 г.

Як приготувати

Нагрійте вершки, яких вказано 150 г. Доведіть до кипіння та вилийте на шматочки шоколаду. Тепер до маси влийте холодні вершки. Перемеліть її блендером. Накрийте плівкою в контакт з поверхнею та поставте на ніч в холодильник.

Коли маса стабілізується, можете її збити міксером протягом 30 хвилин. Повинні бути високі оберти міксера.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Нашатирний спирт від попелиці на смородині: багато хто не знав про хитрість

Якщо вчасно не позбавитися цього шкідника, то можна забути...

Секрет щедрого врожаю баклажанів

Отримання багатого врожаю баклажанів неможливе без заповнення нестачі важливих...

Що потрібно зробити, щоб кабачки не гнили і не жовтіли ще маленькими: 7 хитрощів

Багато садівників стикаються з проблемою, коли кабачки починають гнити...

Як доглядати зрізані іриси, щоб вони простояли якомога довше: прості правила

Зрізані іриси здатні зберегти свій свіжий вигляд відносно недовго...

У моркви більше не буде гіркої зеленої верхівки: як уникнути проблем із урожаєм

Вирішити проблему досить просто.  Моркву сіють багато городників, адже...

Обробка винограду від хвороб та шкідників

Головне правило, яким варто керуватися, обробляючи виноград (та й...

Чим корисне какао: що відбувається з організмом, якщо почати пити щодня

Про користь шоколаду знають практично всі люди. Люблять шоколад...