Пишні та апетитні панкейки. Шоколадний смак та солодкі яблука — вдале поєднання. Щоб панкейки виглядали пишними та привабливими, потрібно дотримуватися технології приготування тіста. І важливий нюанс — теплий кефір. З холодного прямо з полиці холодильника не роблять тісто.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- куряче яйце — 1 шт.;
- кефір — 200 г;
- цукор — 50 г;
- борошно — 140 г;
- какао — 20 г;
- сода — 0,5 ч.л.;
- олія — 2-3 ст.л.;
- яблуко — 1 шт.
Як приготувати
Отже, кефір потрібно підігріти. Введіть до нього соду, щоб вона погасилася. Тепер можна вмішати решту інгредієнтів. Яблука поріжте кубиками, щоб додати до тіста. В останню чергу вливають олію.
Тісто повинно трохи постояти. Смажте оладки на сухій сковороді. Вогонь повинен бути середнім. Смачного!