Гарнір з картоплі — найпопулярніший. Переважно з неї готують пюре, якщо хочуть подати з м’ясом чи підливою. Кулінари пропонують зробити подачу та приготування у вигляді майже подібному до спагеті. Принаймні на макарони трохи схоже. Доповнить страву куряче філе та вершки.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- картопля — 3 шт.;
- куряче філе — 100 г;
- печериці — 50 г;
- помідори — 50 г;
- вершки — 100 г.
Як приготувати
Картоплю треба промити та натерти на тертці. Тільки на великій, а не дрібній. Чим більша бульба, тим довші будуть натерті частинки. Промийте ретельно, щоб вийшов крохмаль. Нехай ще постоїть з 20 хвилин в холодній воді. Відваріть протягом 3 хвилин в воді, яка кипить.
На сковороді обсмажте філе, нарізане смужками. Разом з ним гриби та помідори. Додайте спецій та залийте вершками.
Перекладіть картоплю до курки. Ретельно перемішайте. Прогрійте все разом та подавайте. Смачного!