...
ГоловнаЇжаСтало відомо про крем-начинку для тортів, яку можна заморожувати на 1 місяць

Стало відомо про крем-начинку для тортів, яку можна заморожувати на 1 місяць

Підпишіться на нас:

Кулінари постійно щось вигадують нове та знаходяться у творчому пошуку. І це добра новина для всіх, хто хоче експериментувати з солодкими десертами та начинками для тортів. За цим рецептом можете зробити наперед більшу порцію та заморозити її. В морозилці крем з манго та маракуєю зберігається до місяця часу.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • пюре з манго та маракуї — по 50 г;
  • цукор — 80 г;
  • крохмаль — 15 г;
  • куряче яйце — 1 шт.;
  • масло — 70 г.

Як приготувати

Крохмаль розчиніть в холодному фруктовому пюре. далі в нього додайте цукор та яйце. Перемішайте, щоб все стало однорідним. Наступним компонентом стане масло.

Поставте масу на вогонь. Потрібно варити до кипіння та трохи загущення, коли білок згорнеться. Потім масу треба процідити. Крем потрібно охолодити, але перед відправленням в холодильник накрийте харчовою плівкою в контакт.

Таку фруктову начинку можна використовувати для наповнення тортів між коржами та кремом або для десертів. При розморожуванні смакові властивості не втрачаються.

22 березня

В тренді

Ще новини:

З чим потрібно пити каву з ранку, щоб знизити бажання їсти солодощі та уникнути здуття після сніданку

Якщо ти любиш пити каву на сніданок, радимо поєднувати її з цією насолодою. Завдяки такому дуету покращується робота...

Два способи, як зробити жорстке м’ясо при готуванні м’яким

М'ясо буває таким жорстким, що аж виникає відчуття образи за витрачені гроші на нього та час на приготування....

Три способи зробити гречану кашу смачною та розсипчастою

Гречана крупа популярна, вважається національною, але не всі люблять її готувати та їсти. А все тому, що не...

Легкий картопляний крем-суп без м’яса

Супи на наваристих бульйонах смачні та поживні, але іноді виникає бажання з'їсти щось легше. Ідея зварити картопляний крем-суп...