Названа основна помилка господинь під час приготування домашньої піци

Підпишись на нас:

Піца є популярною стравою італійської кухні, яка завоювала серця людей по всьому світу.

Мало хто може встояти перед шматочком з апетитно підсмаженим беконом, плавленим сиром, оливками та томатом.

Подробиці

Існує безліч варіантів поєднання продуктів та багато різновидів піци, тому байдужим не залишиться ніхто.

Однак готувати піцу вдома складно. Кулінари стверджують, що господині рідко можуть запропонувати страву, яка б за якістю могла зрівнятися з ресторанною.

Вся справа в тому, що багато хто припускається однієї серйозної помилки.

Зрозуміло, вона пов’язана із найскладнішою частиною піци – із тістом. Якщо ви віддаєте перевагу напівфабрикату з магазину, то готуйтеся до вживання гумової страви.

Також деякі господині вважають, що невелику кількість солі можна і не додавати, особливо в тому випадку, якщо використовують соус та солоні огірки, наприклад.

Однак мало хто знає про те, що сіль у рецепті потрібна не лише через її смакові якості. Саме цей компонент допомагає тісту розкритися, стати приємнішим на смак і покращити його структуру.

Але це ще не все: тісто для піци в жодному разі не можна формувати за допомогою качалки. Саме через цю звичку основа виходить жорсткою та неприємною
Використовуйте лише свої руки.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Сода чи розпушувач: чи є між ними різниця

Під час готування випічки в одних рецептах зазначається сода,...

Що робити з почорнілою алюмінієвою каструлею: 4 способи

Блискучий посуд без слідів накипу, жиру та їжі, що...

Городники пояснюють, чи потрібно влітку поливати помідори

Прочитавши заголовок, більшість людей подумає: звичайно, треба, інакше вони...

Соковиті відбивні з курятини: таких ви ще не пробували

М’які соковиті відбивні – мрія кожної господині. Але це...

Чим підживити ягідні кущі: добриво для смородини

Щоб ягоди на кущах червоної, чорної чи білої смородини...

Як приготувати ідеальну запіканку з сиру: 5 простих правил

Сирна запіканка може стати бажаним гостем на вашій кухні,...