...
ГоловнаКулінаріяЯк приготувати домашні шоколадні цукерки

Як приготувати домашні шоколадні цукерки

Підпишіться на нас:

Існує безліч різновидів цього улюбленого частування до чаю, кожен з яких легко можна знайти на полицях магазинів. Незважаючи на це, домогосподарки продовжують зберігати традицію приготування цукерок у домашніх умовах.

Подробиці

Дізнайтеся цей рецепт цукерок зі згущеним молоком і сухим молоком.

Для приготування вам знадобляться:

  • 150 грам сухого молока;
  • 200 мілілітрів вареного згущеного молока;
  • 100 грам какао-порошку;
  • 50 грам цукрової пудри;
  • 50 грам вершкового масла;
  • 150 грам волоських горіхів (або будь-яких інших);
  • 1 банан.

Візьміть вершкове масло і нагрійте на водяній бані. Потім розчиніть в ньому цукрову пудру і змішайте масу зі згущеним молоком. Додайте також сухе молоко та какао. Знову перемішайте все за допомогою міксера та відправте ненадовго до холодильника.

Горіхи розділіть на ті, що йдуть на начинку, і ті, з яких ви зробите крихту, щоб обваляти в ній цукерки. Обсмажте частину горіхів на сухій сковороді.

Візьміть банан і поріжте його на кружечки завтовшки 2 см. Кожен кружечок розділіть на 3 частини.

Дістаньте шоколадну масу із холодильника. Щоб шоколад не прилип до рук, змастіть їх вершковим маслом. Зачерпуйте суміш чайною ложкою та робіть з неї кульки. Потім розплющіть їх і покладіть на коржик, що вийшов, банан і горіх. Скачайте кульку назад. Після того, як всі кульки будуть закінчені, обваляйте цукерки в горіховій крихті і поставте на кілька годин у прохолодне місце.

Такі цукерки можуть зберігатися трохи більше 2 днів. Тож готувати їх «про запас» не варто.

Стрічка новин:

Здоров'я/Краса/Лайф

Ще новини:

Як замінити томатну пасту в рецепті: найкращі варіанти

У багатьох рецептах перших та других страв часто зустрічається як інгредієнт томатна паста. Але не завжди цей продукт...

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...