Хачапурі можна приготувати не лише класичне. Якщо знайти цікаву інтерпретацію, то вийде не менш смачно та оригінально. Пропонуємо спробувати «ледачий» спосіб приготування. Тісто не треба замішувати, а його функції та роль виконає тостовий хліб.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- тостовий хліб;
- яйця;
- твердий сир.
Як приготувати
Тостовий хліб викладіть на деко пергаментом. Ложкою в ньому примніть середину. Жовток повинен зберегтися, тому відділяємо його від білка.
Твердий сир натріть та просто змішайте з білком. Вилийте в хлібне заглиблення. Тепер обережно перелийте жовток. Поставте в духовку, щоб сир розплавився. Смачного!