Коли мова заходить щодо дерунів, то не кожен знає про те, що є пісний рецепт. Для кого потрібні такі рецепти, отримають задоволення від смачної популярної картопляної страви.
Подробиці
Для приготування дерунів потрібні такі продукти:
- картопля — 300 г;
- лимонний сік — 1 ст.л.;
- борошно — 3 ст.л.;
- цибуля;
- сіль.
Як приготувати
Загалом техніка приготування дерунів нічим не відрізняється від класичних дерунів. Картоплю треба почистити та натерти на дрібній тертці. Вона пустить сік, тож потрібно буде його злити. Полийте картоплю лимонним соком.
Натріть цибулю та злийте зайвий сік з неї також. Введіть в картопляну масу. Не забудьте додати сіль, борошно. Нагадуємо, що яйця в цьому рецепті не використовуємо. Тепер треба нагріти сковороду та посмажити деруни. Смачного!