...

Городники пояснили, чому гірчить листя салату: знають лише досвідчені

Підпишіться на нас:

Салат – одна з небагатьох рослин, яким не потрібно багато сонячного світла, високих температур. Здається, що й вирощувати його легко? Якоюсь мірою так, але інколи листя салату настільки гіркі, що їх не можна вживати.

Подробиці

Оскільки листові салати стійкі до холоду, то за високої температури повітря вони можуть гірчити. Також на появу гіркого смаку впливає велика кількість ультрафіолетових променів, особливо тоді, коли температура вище +25 градусів і на листки потрапляє пряме сонячне проміння.
Гіркота – це реакція на стрес від такої високої температури. А ще салат треба регулярно поливати. Відповідно робимо висновок: садити салат якнайраніше, не затягуючи, а також на ділянці, куди не потрапляє активне сонячне проміння. А якщо ви вже посадили, то ділянку потрібно затіняти – спеціальною сіткою або натягнувши навіс. Також необхідно вчасно зрізати листя (приблизно через 1,5 місяця після посадки), адже гірчать старі листки. І не забувайте про полив.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Чому всихають смородинові кущі з плодами: основні причини

Часто влітку всихають смородинові кущі прямо з ягодами, у...

Фарширований овочами й запечений у духовці короп – ідеальна вечеря

Приготуйте за нашим рецептом фаршированого овочами й запеченого в...

Цвітна капуста виросте, як на картинці: секрети догляду

Щоб виростити гарну цвітну капусту із суцвіттями, як на...

Як приготувати смачний десерт з білків, горіхів та фініків без додавання борошна

Якщо ви ще не випікали цього смачного десерту без...

Названо кімнатні рослини, які небезпечні для домашніх улюбленців

Власникам чотирилапих улюбленців треба знати, що деякі кімнатні рослини...

Що потрібно додати до цукерок з нуту, щоб їх просили навіть діти

Про нут кажуть, що він дещо специфічний. З нього...