...

Як правильно додавати молоко та масло, щоб пюре вийшло ідеально смачним

Підпишіться на нас:

Важко відшукати людину, яка залишиться байдужою до домашнього картопляного пюре.

Ця страва володіє ідеальною текстурою та приємними смаковими якостями.

Подробиці

Кожна господиня має свій перевірений рецепт і лайфхаки, які допомагають довести популярну страву до досконалості.

Найсмачнішим картопляним пюре буде те, де у складі інгредієнтів є вершкове масло, молоко чи вершки.

Однак не всі знають, як їх правильно додавати.

Які секрети варто взяти на замітку:

  1. Звичайна вода, в якій варилася картопля, також може бути використана для приготування пюре. Але його смак буде не таким вражаючим.
  2. Гурмани вважають за краще додавати вершки жирністю в 10%.
  3. Пропорції мають бути правильними. На півкіло картоплі варто брати трохи більше 100 мл рідини.
  4. Не можна додавати вершик, які ще кілька хвилин тому “відпочивали” в холодильнику. Найправильніше буде прогріти молоко або вершки в окремій каструлі.
  5. Щоб заощадити час, деякі господині додають уже розтоплене вершкове масло. Однак краще вибирати класичний спосіб – додавати цілий шматочок. Його кількість залежить від ваших уподобань. Як  правило, вага масла має бути в межах 25-30 грамів на півкіло картоплі.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Нашатирний спирт від попелиці на смородині: багато хто не знав про хитрість

Якщо вчасно не позбавитися цього шкідника, то можна забути...

Секрет щедрого врожаю баклажанів

Отримання багатого врожаю баклажанів неможливе без заповнення нестачі важливих...

Що потрібно зробити, щоб кабачки не гнили і не жовтіли ще маленькими: 7 хитрощів

Багато садівників стикаються з проблемою, коли кабачки починають гнити...

Як доглядати зрізані іриси, щоб вони простояли якомога довше: прості правила

Зрізані іриси здатні зберегти свій свіжий вигляд відносно недовго...

У моркви більше не буде гіркої зеленої верхівки: як уникнути проблем із урожаєм

Вирішити проблему досить просто.  Моркву сіють багато городників, адже...

Обробка винограду від хвороб та шкідників

Головне правило, яким варто керуватися, обробляючи виноград (та й...

Чим корисне какао: що відбувається з організмом, якщо почати пити щодня

Про користь шоколаду знають практично всі люди. Люблять шоколад...