Оригінальний смак, бо на наших столах досить рідко використовують пророщену сою. Так, тенденція до споживання таких продуктів збільшується, але це наразі більше виключення, ніж правило. Пропонуємо вам спробувати закуску з паростків з легким пряним часниковим смаком.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- паростки сої — 500-800 г;
- соєвий соус — 4-5 ч.л.;
- кунжутна олія — 3 ст.л.;
- курячий кубик — 0,5 шт.;
- тертий часник — 1 ч.л.;
- цукор — дві дрібки;
- кунжут — 1 ч.л.
Як приготувати
Паростки сої залити окропом на кілька хвилин. Потім злити та злегка просушити. Тепер просто додайте всі зазначені інгредієнти в рецепті. Перемішайте та залиште охолоджуватися.
Скуштуйте на смак. Якщо вам хочеться, щоб він був насиченішим, тоді додайте трохи солі. Закуска в корейському стилі готова. Смачного!
