...

Як приготувати ідеальний рис для суші

Підпишись на нас:

Ця відома страва японської кухні дуже швидко стала популярною по всьому світу: перед ідеальним поєднанням рису та морепродуктів встояти практично неможливо. І українцям полюбилась ця страва.

Подробиці

Однак складність приготування ролів полягає в тому, що далеко не у кожної господині виходить приготувати рис так, як це роблять професійні сушисти.

Але при правильному підході та хорошому рецепті жодних складнощів не виникне.

Які продукти потрібно підготувати:

  • 2 склянки рису;
  • півлітра води;
  • 4 столові ложки рисового оцту;
  • 2 чайні ложки цукру;
  • 1,5 чайні ложки солі.

Як готувати:

Насамперед варто відзначити, що рис необхідно вибирати той, що підходить саме для суші. Як правило, виробники вказують це прямо на упаковці.

Потім починаємо промивати його кілька разів, поки вода не стане прозорою.

Також варто відзначити, що склянка має бути стандартною – 200 мл.

Потім просто відправляємо варитися із зазначеною кількістю води. Важливий момент полягає в тому, що готувати потрібно під закритою кришкою і не підглядати.

Для готовності достатньо 15 хвилин кипіння.

В окремій мисці змішуємо рисовий оцет і сіль із цукром. Цією особливою заправкою потрібно обдати готовий рис і добре  все перемішати.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Як приготувати крем «Баварезе» на молоці для тортів

Інгредієнти Для приготування потрібні такі продукти: молоко — 250 мл; ...

При яких захворюваннях допоможе деревій: цілющі властивості рослини

Деревій – відомий своїми цілющими властивостями. Від багатьох недугів...

Як приготувати чизкейкову начинку з орео для тортів та десертів

Таку начинку можна використовувати, як прошарок для улюблених бісквітних...

Які 7 змін у тілі ти помітиш, якщо просто почнеш бігати вранці

Наближається літо, а разом із ним і пляжний сезон....

Як смачно запекти камбалу в духовці: бюджетна та поживна страва

Незрівнянно смачно, корисно, просто, свято щодня! Запечена камбала в...

Секрет довгого та пишного цвітіння ірисів: підживіть саме цим засобом

За кілька тижнів до початку календарного літа садівники зазвичай...