Кулінарія

Робимо мариновану цибулю як у шашличній: соковиту, хрумку і не гостру

Найсмачнішу мариновану цибулю завжди подають в шашличних. Зробити її дуже просто і вдома. Цибуля вийде соковитою, хрусткою і не гострою.

Інгредієнти:

  • 1 кг цибулі
  • 800 мл води
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 2 столові ложки цукру
  • 5 столових ложок оцту (9%)
  • чорний мелений перець
  • кріп

Приготування:

Цибулю шаткуємо тонкими півкільцями в глибоку миску. В окрему ємність наливаємо воду, розчиняємо у ній сіль, цукор, оцет. Розсолом, що вийшов, заливаємо цибулю.

Додаємо перець, сюди ж шаткуємо зелень, ретельно перемішуємо і залишаємо на півгодини. Потім нам залишиться тільки злити розсіл і цибуля готова.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Яка зелень має бути на столі щодня і в чому її користь

Зелень у нашому меню – це джерело клітковини, необхідної кишечнику та корисній мікрофлорі. Зелень містить…

57 хвилин тому

Які укладки будуть в тренді цієї весни: 5 модних варіантів, які ми побачили на подіумах

Кутюрні колекції створюються задля масового покупця. Вони потрібні дизайнерам для втілення своїх найкреативніших ідей. Однак…

2 години тому

Дизайнери розповіли про антитрендовий принт для жінок з пишними формами

Мистецтво стильно одягатися полягає у вмінні вибрати одяг з урахуванням особливостей фігури, силуету. Увага до…

5 години тому

Чотири трендових образи з асиметричним топом на одне плече

В сезоні весна-літо 2025 в моду ввійшли асиметричні топи. Це про жіночність, витонченість та делікатність.…

7 години тому

Одна хвилина на день: вправа для укріплення м’язів тазового дна

Проблема м'язів тазового дна та нетримання знайома багатьом жінкам. Це явище погіршує якість життя, не…

18 години тому

Три види універсальних гривок для зміни образу

Один з найкращих способів поміняти імідж — змінити зачіску. Одні відразу відрізають каре, інші —…

18 години тому