Кулінарія

Робимо мариновану цибулю як у шашличній: соковиту, хрумку і не гостру

Найсмачнішу мариновану цибулю завжди подають в шашличних. Зробити її дуже просто і вдома. Цибуля вийде соковитою, хрусткою і не гострою.

Інгредієнти:

  • 1 кг цибулі
  • 800 мл води
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 2 столові ложки цукру
  • 5 столових ложок оцту (9%)
  • чорний мелений перець
  • кріп

Приготування:

Цибулю шаткуємо тонкими півкільцями в глибоку миску. В окрему ємність наливаємо воду, розчиняємо у ній сіль, цукор, оцет. Розсолом, що вийшов, заливаємо цибулю.

Додаємо перець, сюди ж шаткуємо зелень, ретельно перемішуємо і залишаємо на півгодини. Потім нам залишиться тільки злити розсіл і цибуля готова.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. З великим інтересом вивчаю тему здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами. Обожнюю кулінарію, свій перший борщ і бісквіт приготувала в 10 років, відтоді готую кожного дня. А зараз радую смачними і корисними стравами свою сім'ю і з великим задоволенням поділюсь рецептами та кулінарними хитрощами з вами.

Останні новиники

Чим підживити моркву: добрива для моркви під ногами

Морква, як і кожна посаджена городня культура, потребує підживлення. І це не обов’язково можуть бути…

7 години тому

Як правильно варити яйця, щоб не потріскалис

Якщо в якомусь рецепті потрібні цілі варені яйця, то грає роль, чи вони цілі після…

7 години тому

Корисна порада, як вигнати мух із квартири

З кожним днем надворі стає все тепліше. І можна помітити, як у квартирі з’являється одна…

8 години тому

Кулінарні правила, щоб смажена печінка була м’якою

Страви з печінки будуть тільки тоді смачними, коли вона м’яка. Щоб цього домогтися, потрібно знати…

8 години тому

Яких помилок допускаються городники під час поливу

Поливання насаджень – необхідна дія, особливо влітку. Але неправильним поливанням можна не допомогти рослині, а…

9 години тому

Сніданок з категорії правильного харчування: смузі з апельсинів та зеленої гречки

Почати ранок можна з легкого та дуже незвичайного сніданку, а саме зі смузі. Приготуйте його…

10 години тому