Це дійсно елегантний та вишуканий салат. Він ніби й десертний, але в ньому є неординарний для цих фруктів додатковий інгредієнт. Рецепт читайте детальніше далі в статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- інжир — 12 шт.;
- диня — 0,5 кг;
- прошуто — 10 г;
- моцарела;
- бальзамічний оцет — 50 мл;
- мед — 2 ст.л.;
- сіль — 0,25 ч.л.;
- чорний мелений перець.
Як приготувати
В сковороді потрібно нагріти бальзамічний оцет, мед, сіль, чорний мелений перець. Потримайте на вогні протягом 5 хвилин. Потім соус треба охолодити.
Інжир та диню наріжте скибками для салату. Прошуто потрібно злегка підсмажити. Потім можна переходити до формування страви. Викладіть фрукти та прошуто, а зверху скропіть раніше приготовленим соусом. Смачного!
