Відомо, що запечена риба набагато корисніша за смажену. Але коли скумбрію солять, запікають усі любителі цієї страви, то короп в основному смажать. А запечений короп своїми смаковими властивостями не поступається скумбрії.
Для запікання краще брати шматки з великої рибини: у ній немає мілких кісток. Для приготування ніжних соковитих стейків з коропа потрібні такі інгредієнти:
Спочатку поріжте філе коропа на порційні шматки. Вони мають бути великими: тоді риба буде соковитою. Далі посоліть, посипте спеціями, додайте 1-2 ложки сметани або домашнього майонезу і залишіть маринуватися на 1-2 год.
Викладіть стейки у форму для запікання і покладіть у розігріту духовку. Запікайте 30-40 хв при температурі 180 градусів.
Смачний, ароматний, соковитий, з приємною скоринкою, короп обов’язково стане однією з ваших найулюбленіших рибних страв!
Цей низькокалорійний десерт дуже легко й швидко готувати. Головне, щоб вдома був лаваш. У подробицях…
Якщо плануєте косити газон й не знаєте де з користю застосувати траву, читайте поради у…
Креветки можна й просто відварити у воді з сіллю, але ж цінний продукт можна подати…
Після завершення «Євробачення 2024» до України повернулася лише alyona alyona. А її напарниця по творчому…
Цей ганаш можна назвати універсальним. Він ідеально підійде для багатьох десертів не тільки як ганаш,…
Зараз саме час цвітіння маків. Ці ніжні яскраві квіти немов вогники майорять у квітниках. Як…