...

Як приготувати смачний суп із мінімального набору продуктів: рецепти наших бабусь

Підпишіться на нас:

Багато хто не любить готувати супи, тому що для приготування сучасних страв здебільшого потрібні вишукані продукти. Такі перші страви виходять смачними, але ними не наїсися.

Подробиці

А ось наші бабусі часто варили такі супи, після яких добавки ніхто не просив, оскільки вони були дуже ситними.

Спробуйте приготувати страву з мінімального набору продуктів.

Список інгредієнтів виглядає так:

  • половина курки (частини вибирайте самі);
  • 5 картоплин;
  • трохи пшоняної крупи (близько 0,3 склянки);
  • 1 цибулина та морква;
  • лавровий лист та кілька горошин запашного перцю;
  • сіль на ваш розсуд;
  • кріп та петрушка.
  • Як готувати:

Спочатку варимо бульйон. Відправляємо курку, цибулину, моркву, запашний перець та лавровий лист, солимо і варимо до готовності, не забуваючи знімати піну.

Бульйон проціджуємо, прибираємо всі інгредієнти.

Додаємо подрібнену картоплю та промите пшоно.

Варити залишилося лише 15 хвилин.

Наприкінці повертаємо куряче м’ясо і посипаємо ароматною зеленню.

Накриваємо кришкою та даємо настоятися 15 хвилин.

Смачний та корисний суп готовий.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Яке підживлення треба ожині влітку, щоб на осінь рясно родила

Ожину, як і всі кущові ягоди, обов'язково треба підживлювати....

Як приготувати огірки з часником і кропом: смачна закуска, яка не набридає

Літо - пора салатів та свіжих овочів. Приготуйте огірки...

Як та чим удобрити капусту після того, як висадили в ґрунт: 3 етапи підживлення

Щоб капуста вродила велика, треба її вчасно удобрити. У...

Як приготувати смачні рулетики з кабачків із сирною начинкою

Кожна страва з кабачка має неймовірний смак. А кабачкові...

Що робити, якщо на ділянці завівся кріт: як відлякати тварину

Кріт за ніч може перерити всю грядку з городиною...

Три фрази, які всі чоловіки хочуть почути від жінки

Якими б сильними, сміливими та хоробрими не були б...

Руслана Лижичко святкує 51-річчя: співачка зробила шанувальникам музичний подарунок

Сьогодні, 24 травня, відома українська співачка Руслана Лижичко та...