Говорімо відверто, але цвітну капусту в сметані та сирі з задоволенням будуть їсти не тільки діти, але й дорослі. Будемо вважати цей рецепт універсальним. Якщо цвітна капуста у вас викликала до цього моменту нейтральні почуття, то тепер бачення на неї суттєво зміниться.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- цвітна капуста — 1 шт.;
- сметана — 250 г;
- твердий сир — 70 г;
- масло — 50 г;
- сіль.
Як приготувати
Цвітну капусту потрібно розібрати та відварити в підсоленій воді. Потім візьміть форму для випікання чи деко та змастіть олією або краще маслом. Викладіть капусту.
Тепер всю капусту змастіть сметаною. Робіть це щедро. Зверху викладіть натертий сир. Поставте в духовку та готуйте до золотистого кольору. Смачного!
