Кондитери розповіли, як приготувати десертний пиріг без випікання

Приготуйте на десерт пиріг з йогуртовою начинкою. Ніжний смак та така приємна текстура. Навіть випікати нічого не доведеться. Рецепт для тих, хто не любить зв’язуватися з тістом та духовкою.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

йогурт — 700 г;
желатин — 15 г;
желе — 1 уп.;
печиво — 1 уп.;
масло — 60 г.

Як приготувати

Печиво потрібно подрібнити на крихти. Масло розтопіть та вилийте до них. Перемішайте масу та викладіть в форму. Розподіліть та утрамбуйте. Це буде нижній корж. Поставте в холодильник на 15 хвилин.

Желатин залийте водою на 10 хвилин. Перемішайте та розтопіть на водяній бані. Тепер желатин додайте до йогурту. Перемішайте та вилийте на корж. Тепер на 2 години поставте в холодильник.

Підготуйте суміш для желе. Дайте охолонути. Налийте зверху на десерт. Поверніть в холодильник для застигання. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.