...

Як врятувати пересолену кашу: секрети досвідчених господинь

Підпишіться на нас:

Навіть у досвідчених кулінарів іноді трапляються незаплановані ситуації на кухні. Однією з найпоширеніших проблем є додавання надто великої кількості солі. Зрозуміло, пересолену кашу їсти не хочеться.

Як можна виправити ситуацію:

  1. Якщо ви тільки приступили до приготування, можна просто збільшити кількість крупи. Сіль рівномірно розподілиться і страву буде врятовано.
  2. Якщо каша вже готова, то вам варто влити чисту воду і покип’ятити хоча б кілька хвилин. Потім варто залишити кашу під кришкою на 15 хвилин.
  3. Також під час повторного варіння можна додати дві половинки очищеної картоплі. Коренеплід добре притягує сіль.
  4. У деякі види каш можна додавати вершкове масло, яке маскує надлишок солі.
  5. Можна дрібно порубати часник, злегка обсмажити його на олії і ввести як додатковий компонент.
  6. Деякі каші можна врятувати за допомогою додавання невеликої кількості кислуватих яблук.
  7. Ситуацію можна виправити додаванням невеликої кількості цукру.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Чому цвіт на помідорах сохне й опадає: можливі причини

Якщо цвіт на помідорах почав опадати, треба негайно визначити...

Як приготувати найсмачніші кабачкові оладки зі сметанно-часниковим соусом

Дуже багато страв можна приготувати з кабачків, а класичні...

Як відлякати пернатих, щоб не клювали черешню: дієві методи, які допоможуть вберегти урожай

Вже почали червоніти черешні, скоро доспіють вишні, а птахи...

Домашнє вівсяне печиво за 15 хвилин: як приготувати корисну випічку

Домашнє вівсяне печиво не зрівняється з магазинним. Приготуйте за...

Чим удобрити та як правильно поливати троянди у червні, щоб продовжити цвітіння до осені

Влітку треба дбайливо доглядати за трояндами, щоб продовжити цвітіння...

Ідея для оригінального гарніру: як приготувати ароматизований рис

Досить просто подавати рис, зварений у воді з сіллю....

Віктор Павлік пережив зупинку серця та 4-годинну операцію

Дружина Віктора Павліка блогерка Катерина Реп'яхова розповіла про термінову...