Сезон черемші — це однозначно відчуття весни та бажання отримати перші вітаміни після зими. Ця зелена рослина має характерний смак та аромат, в яких поєднуються нотки цибулі та часнику. Не треба вигадувати щось неймовірне та чудернацьке в плані салатів, бо черемша не потребує багато інших інгредієнтів.
Як приготувати
Чим більше у вас черемші, тим більше її вистачить усім охочим. Особливих пропорцій для такого салату не треба дотримуватися.
Наріжте черемшу. Відваріть 2-3 яйця. Натріть їх на тертці. Змішайте все разом. Посоліть та просто заправте сметаною. На цьому можна зупинитися. Взяти виделку та отримати задоволення від справжнього весняного салату.
Якщо у вас є невимовне бажання доповнити чимось салат, в нього можна покласти порізану кубиками відварену курку, консервований горошок чи кукурудзу. Смачного!