Кондитери розповіли про легкий крем для тортів з готових коржів

Для випадків, коли потрібно терміново зробити торт, купують готові коржі. Це вихід з положення, коли немає часу або не вистачає навичок швидко спекти самостійно. Наступний етап — крем. Кондитери знають, чим допомогти початківцям та зайнятим людям. За цим рецептом можна зробити простий та смачний крем.

Як приготувати крем

Все досить просто. Крем буде на основі згущеного молока. Для нього потрібні такі компоненти:

• варене згущене молоко — 350 г;
• мед — 3 ст.л.;
• масло — 350 г;
• печиво — 200 г;
• молоко — 4 ст.л.

Печиво подрібніть на крихти. Тепер потрібно збити м’яке масло. Пізніше додайте мед та е раз збийте. Тепер поступово вводьте згущене молоко. Продовжуйте збивати. Всипте печиво та вимішайте до однорідної консистенції.

Переходимо до наступного етапу. Молоко доведіть до кипіння та охолодіть. Його треба також ввести в крем. Перемішайте. Крем готовий. Смачного!