В рецептах з оладками часто є сода. Її додають, щоб тісто при смаженні краще підіймалося. В кулінарних колах є думка, що можна обійтися й без соди з метою покращення смакових властивостей. Зробити оладки пишними можна й без застосування цього компонента.
Оладки неможливо приготувати без яєць. Переважно додають ціле яйце, але кулінарна хитрість в тому, що краще розділяти білки та жовтки.
Спочатку потрібно збити білки в піну з цукром. Вона повинна бути стійкою. Потім її додають в основу для оладок. Зі збитими білками оладки точно будуть пишними, а ще ніжними. І в цьому випадку можна обійтися без додавання соди.
І цього осінньо-зимового сезону поло залишаються з нами: поки тепло ви можете сміливо носити бавовняні…
Не знаємо як ви, а ми вже розпочали підготовку гардеробу до зими. У нашому кліматі…
Біла сорочка + джинси – проста формула для створення стильних аутфітів. Однак багато дівчат думають,…
Скоро холодна погода накриє нас по всім фронтам і саме час прийняти неминуче рішення –…
Джинси – це справді універсальна і майже незамінна річ, яку всі ми носимо цілий рік.…
Незважаючи на кількість та різноманітність трендів на модній арені, ми завжди можемо виділити найголовніші з…