Чай – це дивовижний корисний напій, який можна заварювати різними способами для надання додаткових відтінків смаку.
Головне правило полягає в тому, щоб заварювати розсипний чай, а не намагатися пити пакетований напій.
Які секрети допоможуть вам приготувати найсмачніший чай?
- Приділяйте увагу якості продукту – напій не буде смачни, якщо ви купили звичайну заварку низької якості. Бюджетним варіантом є індійський чай, який, до того ж, ще й бадьорить. Однак класикою є різні види китайського чаю, кожен сорт якого заварюється за “індивідуальною програмою”.
- Іншою важливою умовою смачного чаю є якісна вода. Не варто брати звичайну воду з-під крана – вона дає не лише неприємний осад, а ще псує смак.
- Якщо ви хочете надати чорним і зеленим сортам чаю ніжність і цікавіший смак, то додайте кілька бутонів китайської троянди. Будь-який напій від цього лише виграє.
- Відмінним варіантом стане додавання сушеної лілії до напою. Однак купувати її потрібно не у квітковому магазині, а у чайному. Або ж вирощувати на своїй ділянці. Такий чай стане корисним і зігріваючим.
- Якщо ви любите додавати мед, то дочекайтеся, поки вода трохи охолоне. В іншому випадку всі корисні властивості меду випаруються. Можна додавати лимон, лайм, бергамот, часточку імбиру, жасмин і навіть трави.