Заправка для салату — симфонія смаків. Вона здатна перетворити набір звичайних продуктів на кулінарний шедевр. Просто полити олією чи сметаною — мало. Кулінари розповіли два варіанти заправок, з якими смак вийде на новий рівень.
Подробиці
Змішайте дві столові ложки соєвого соусу та одну столову ложку кунжутної олії. Подрібніть зубчик часнику та невеликий шматочок імбиру. В заправку також потрібно додати трохи кунжутного насіння. Це заправка в азійському стилі.
Для овочевих салатів та з зелені заправка буде на основі огірка. Свіжий огірок натріть на тертці. Змішайте його з натуральним йогуртом в об’ємі однієї склянки. Додайте пучок подрібненого кропу та один зубчик часнику. Звичайно, для смаку потрібно додати сіль.