Грибні котлети під час посту: ідея пісної страви

0
печериці
Підпишіться на наc:
Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Як відомо, під час посту можна вживати гриби: і в супі, і мариновані. Дуже смачні виходять котлети з грибів.

Подробиці

Для котлет можна використовувати різні гриби, але найбюджетнішими й найдоступнішими є шампіньйони. Тому приготуйте котлети саме з печериць.

Інгредієнти:

  • Печериці – 0,5 кг
  • Цибуля – 1-2 шт.
  • Яйця – 2 шт.
  • Панірувальні сухарі -250 г
  • Сіль, перець, суміш італійських трав – на свій смак
  • Олія для смаження

Печериці потрібно відварити в підсоленій воді й перемолоти через м’ясорубку разом із обсмаженою цибулею. Потім додати яйця і всі сипучі інгредієнти (сухарі, сіль, перець, італійські трави).

Далі сформувати котлети і смажити їх на розігрітій сковороді до золотистої скоринки. Готові котлети викласти на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру, і можна смакувати!

попередня статтяЯк почистити алюмінієвий посуд, щоб блищав
наступна статтяЯк боротися з мурахами на городі: перевірені способи
Копірайтерка, що має 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Другий рік ділиться з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я