З броколі можна приготувати апетитні оладки. Зі сметаною вони такі смачні. Рецепт забирайте в кулінарну скарбничку. Замість звичайних солодких оладок це дуже хороша альтернатива.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- броколі — 350 г;
- яйця — 2 шт.;
- твердий сир — 50 г;
- борошно — 3 ст.л.;
- часник — 1 зубчик.
Як приготувати
Броколі потрібно відварити. Протягом 4 хвилин буде цілком достатньо. Наріжте броколі дрібними кубиками. Сир натріть на дрібній тертці. Змішайте з підготовленим броколі. До них додайте яйця, часник, борошно, сіль, перець. Якщо 3 столових ложок борошна мало, можна додати ще одну.
Тепер розігрійте сковороду з олією. Сформуйте оладки та обсмажте до золотистої скоринки. Смачного!
оладки в кацапів.а в людей-млинці.
Млинці та оладки, то є різні речі. Смачного!