...
ГоловнаЇжаКухарі розсекретили ароматний маринад для стейків на сковороді

Кухарі розсекретили ароматний маринад для стейків на сковороді

Підпишіться на нас:

Яловичі стейки можна просто посипати сіллю з перцем. Вони також будуть смачними, але особливого аромату не матимуть. Кулінари знають секрети приготування, але не всім їх розповідають. Пропонуємо вам дізнатися один фірмовий варіант маринаду, з яким яловичі стейки точно перетворяться на ексклюзивну страву.

Як зробити маринад

Для його приготування потрібні такі компоненти:

  • ягоди ялівцю — 8 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • хмелі-сунелі — 1 ч.л.;
  • сухе червоне вино — 120 мл;
  • оливкова олія — 1 ст.л.;
  • чебрець — кілька гілочок;
  • чорний мелений перець — 3 дрібки;
  • тим’ян.

Чебрець потрібно розкришити. Ягоди ялівцю розчавіть. М’ясо покладіть в миску разом з ними. Додайте порізану цибулю, хмелі-сунелі. В маринад налийте сухе вино. Перемішайте все та поставте в холодильник на 6 годин.

Замариновані стейки смажте на оливковій олії. Перед викладанням на сковороду промокніть серветками, щоб прибрати зайву вологу. Смачного!

15 березня

14 березня

В тренді

Ще новини:

Як приготувати ніжні млинці з начинкою з лосося

Млинці з рибною начинкою — це настільки смачно, що можна готувати кожен день. Добре, кожні вихідні, бо не...

Найсмачніша заправка для салатів з 6 доступних інгредієнтів

Салати з овочів потребують смачної та ароматної заправки. В цьому випадку він буде не просто звичайним салатом, а...

Як приготувати на обід курку в томатному соусі

Обід чи вечеря стануть святом, якщо приготувати курку в томатному соусі. Ніжна, смачна та ароматна страва. Готувати просто,...

Навесні 2025 року завод “Росинка” знову починає виробництво мінеральної води та лимонаду

Київський завод безалкогольних напоїв "Росинка" був одним з найбільших в Україні з 1960 року, але в 2015 році...