Коли ми хочемо приготувати різотто, плов і навіть звичайну кашу, то плануємо, що вийде рис розсипчастим, з хорошими смаковими якостями. Тим не менш, на кухні часто трапляються провали, оскільки замість ідеального різотто ми бачимо незрозумілу масу, яку навіть не хочеться пробувати.
Вся справа в тому, що не варто ставитись до варіння рису без належної уваги – майже кожна друга господиня підходить до цього питання неправильно.
Кулінари назвали головну помилку, якої припускаються практично всі.
Багато хто думає, що рис достатньо лише кілька разів промити, щоб він був готовий до варіння. Але це не так. Миття не дозволяє повністю відмити крупу, що негативно відбивається як на текстурі рису, так і його смакових якостях.
Досвідчені кухарі рекомендують замочувати рис перед приготуванням їжі хоча б на 1-2 години.
Потім варто приступити до промивання.
Також не варто забувати, що перед термічною обробкою слід просушити рис.
Подіуми задають новий тренд в моді вечірніх суконь. Якщо ви в пошуках нового придбання, тоді…
Стьобані куртки та пальта дуже часто недооцінюють. І дуже дарма. Тому сьогоднішню добірку ми присвятимо…
Мода циклічна, тому настав час змінювати важливу частину гардероба — штани. Чоловіки стверджують, що вони…
Кількість суконь в осінньо-зимових колекціях 2024/2025 навряд чи поступається весняно-літньому сезону, тож давайте розглянемо їх…
Здається, що з такою нескладною річчю, як колготки, не повинно виникнути проблем. Але коли образ…
Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…