...
ГоловнаЇжаКулінари розповіли деталі приготування листкового тіста в домашніх умовах

Кулінари розповіли деталі приготування листкового тіста в домашніх умовах

Підпишіться на нас:

Можна не ходити за листковим тістом в магазин, бо за цим рецептом ви легко його зробите самостійно. З нього можна буде приготувати будь-яку вашу улюблену випічку. Особливість листкового тіста в тому, що воно досить пружне та еластичне, а після випікання стає шаровим.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • борошно — 0,5 кг;
  • масло — 300 г;
  • яйце — 1 шт.;
  • вода — 180 мл;
  • сіль — 0,5 ч.л.;
  • оцет — 1 ч.л.

Як приготувати

В тісті замість оцту можна використовувати й лимонний сік. А починаємо з просіювання борошна. Масло дрібно наріжте та додайте до борошна.

Воду треба підігріти, додати сіль, оцет. Тепер в борошні зробіть заглиблення. В нього вбийте яйце та влийте воду. Замішуйте тісто, але не дивуйтеся, що воно туге. Так повинно бути.

Зробіть кулю з тіста, покладіть в пакет та відправте в прохолодне місце на 45 хвилин. На цьому приготування завершено. Тісто можна використовувати за призначенням.

В тренді

Ще новини:

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика середа — третій...

Трендова глазур для паски на згущеному молоці

Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного...

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска...