Неймовірно, коли звучить фраза: «Млинці без борошна». Майже нереально. Саме так скаже більшість людей. Насправді такий рецепт існує. Пропонуємо вам теж його прочитати, бо при форс-мажорі зможете приготувати смачну страву.
Подробиці
Борошно можна замінити. Для цього вам знадобиться крохмаль. Також потрібні такі продукти:
- яйця — 2 шт.;
- цукор — 3 ст.л.;
- сіль — 0,5 ч.л.;
- молоко — 300 мл;
- олія — 3 ч.л.;
- крохмаль — 90 г.
Всі перелічені продукти потрібно змішати разом. Починайте з того, що яйця збийте з цукром та сіллю. До них введіть молоко та олію. В останню чергу в суміш введіть крохмаль.
Вимішайте тісто, щоб не було грудочок. Розігрійте сковороду та випікайте ваші улюблені млинці. Смачного!
