Найбюджетніший, найпростіший нашвидкуруч! Салат з огірка, яєць та кукурудзи містить мінімум інгредієнтів, але, виходить смачним та ситним. Заправляти салат можна як майонезом, і сметаною.
Інгредієнти:
- Огірки – 2 шт.
- Яйця (варені) – 2шт.
- Кукурудза консервована – 200 грамів
- Майонез – 2 стол. ложки
- Перець чорний мелений – за смаком
- Сіль – за смаком
Приготування:
Яйця відваріть та остудіть заздалегідь.
Огірки помийте, обсушіть, відріжте кінчики. Обов’язково спробуйте огірки на смак, чи не гірчать вони – такі плоди зіпсують своїм смаком усю страву. Наріжте їх на маленькі шматочки.
Наріжте очищені яйця на шматочки такого самого розміру, як і огірок.
Кукурудзу відкиньте на сито і залиште трохи постояти, щоб стекла вся рідина. Складіть нарізані огірки, яйця та кукурудзу у салатник. Посоліть і поперчіть салат за смаком.
Додайте майонез, перемішайте. Замість майонезу можна взяти сметану.
Відразу подавайте салат до столу, оскільки постоявши, огірки пустять сік.
Смачного!
