Пряне вершкове масло у багатьох користується заслуженою любов’ю, оскільки дає змогу зробити перекуси більш незвичайними та цікавими. Звичайне вершкове масло теж хороший варіант, але вийде смачніше та корисніше, якщо поліпшити або вдосконалити його.
Які рецепти варто взяти на замітку:
1.Із солодким перцем.
Це чудовий варіант для тих, хто зранку любить снідати кашами або овочами – таке масло стане яскравим акцентом. Приготувати його просто.
Необхідно в духовій печі запекти болгарський перець, потім нарізати на шматочки й довести до однорідного стану за допомогою блендера.
Змішайте з вершковим маслом і сіллю, а потім відправте в холодильник на кілька годин.
2.Із травами.
Це класичний спосіб приготування пряного вершкового масла, тому можна ні в чому себе не обмежувати. Необхідно лише дрібно нарізати улюблені трави, з’єднати з вершковим маслом, сіллю і спеціями (за бажанням).
Потім відправте його на зберігання в холодильник.
3.Зі шпинатом і журавлиною.
Шпинат можна протушкувати, а потім подрібнити в блендері разом із журавлиною. Таке поєднання виявиться виграшним, оскільки поєднуватиме в собі користь листового овоча і кислий відтінок смаку журавлини.
Можна додати ще паприку.
Залиште його в холодильнику приблизно на 3-4 години. Після можна балувати себе ідеальною основою для бутерброда.