Це дуже смачний салат, словами не описати – треба спробувати! Крабовий салат з капустою та огірком виходить легким, але ситним. Смачне поєднання продуктів просто на висоті. Як заправку можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. На обід, вечерю та полудень.
Інгредієнти:
- Капуста білокачанна – 500 гр.
- Огірки – 250 гр.
- Крабові палички – 200 гр.
- Курячі яйця – 3 шт.
- Майонез – 3 стол.л.
- Перець чорний мелений за смаком
- Сіль за смаком
Покрокове приготування:
Як зробити крабовий салат з капустою, яйцем та огірком? Нічого складного тут нема. Спочатку підготуйте інгредієнти за списком. Майонез можете замінити сметаною, натуральним йогуртом або будь-яку олією.
У свіжої капусти зніміть верхнє пошкоджене листя. Капусту нашаткуйте, обминаючи щільне жорстке листя навколо качана.
Крабові палички очистіть від заводської плівки та наріжте соломкою.
Огірки вимийте та обсушіть. Наріжте соломкою. Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена та не гірка, зрізати необов’язково.
Яйця зваріть круто, охолодіть та почистіть. Наріжте соломкою.
У мисці з’єднайте капусту, яйця, огірки, крабові палички. Заправте салат майонезом, посоліть, поперчіть та перемішайте. За бажанням можете додати свої спеції до смаку.
Крабовий салат з капустою та огірками прикрасьте свіжою зеленню та подайте до столу.
Смачного!