Кулінарія

Що використовувати для просочення шоколадного бісквіту: 2 найкращі варіанти

Приготування бісквіту завжди означає, що буде смачний десерт до чаю. Одним із найкращих вважається шоколадний варіант.

Для того, щоб випічка стала ще цікавішою зверніть  увагу на якісні варіанти просочення.

Класичний варіант

Мова йде про стандартний сироп на основі цукру, який ідеально поєднується практично з будь-яким видом випічки. Шоколадний бісквіт теж стане більш цікавим та смачним.

Потрібно в ємність для приготування всипати чотири ложки цукру і залити їх шістьма ложками води. Включаємо вогонь. Варити потрібно до закипання. Після цього прибираємо сироп з плити. Чекаємо, поки температура не опуститься до сорока градусів.

Після цього можна сміливо займатися просоченням бісквітних коржів.

Для любителів кави

Всім відомо, що смак шоколаду та кави відмінно гармонуватиме, особливо в тому випадку, якщо йдеться про десерт. Рекомендується в турку чи сотейник влити 200 мл води.

Після того, як вона закипить, варто засипати три чайні ложки кави. Брати рекомендується розчинний варіант. Знову відправляємо ємність на вогонь і доводимо до кипіння. Варимо кілька хвилин. Додаємо п’ять чайних ложок цукру і продовжуємо готувати доти, доки він повністю не розчиниться.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна. Працюю в різних інтернет-виданнях з 2012 року. З великим інтересом вивчаю тему здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами. Обожнюю кулінарію, свій перший борщ і бісквіт приготувала в 10 років, відтоді готую кожного дня.

Останні новиники

Чим удобрювати баклажани: овочі буде не впізнати

Щоб милуватися баклажанами, що ростуть на грядках, а не зітхати через їх похмурий вигляд, культуру…

6 години тому

Як перемогти дротяника: секрети та поради

Дротяник - це личинка жука-ковалика, яка живе під землею і харчується корінням і бульбами овочевих…

15 години тому

Як позбутися павутинного кліща на домашніх квітах: 5 перевірених порад

Павутинний кліщ - це дрібний павукоподібний шкідник, який смокче соки з рослин і може призвести…

2 дні тому

Чому відварена морква в салаті втрачає колір: помилка господарок

Морква часто стає компонентом для салату саме у відвареному вигляді. Овоч стає смачнішим і досить…

2 дні тому

Як приготувати картоплю з апетитною скоринкою: простий рецепт

Коли йдеться про приготування смаженої картоплі, то всім господиням хочеться, щоб страва мала апетитну скоринку.…

2 дні тому

Як досвідчені хазяйки відмивають пригорілий посуд рисом: дієвий спосіб

Навіть якщо ваш кулінарний досвід доволі вагомий, це зовсім не означає, що ви застраховані від…

2 дні тому