Як приготувати на гарнір гостро-солоний рис

Досить просто відварювати рис, адже так він стає прісним та звичайним. Спробуйте приготувати рис з особливим характером: гострим та солоним. Оригінальний, ароматний та такий смачний.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• рис — 400 г;
• спеції для рису — 15 г;
• олія — 15 мл;
• цибуля — 1 шт.;
• солодкі перці — 3 шт.;
• часник — 1 зуб.;
• часникова сіль — 5 г;
• перець чилі — 2,5 г;
• сіль, перець.

Як приготувати

Спочатку треба відварити рис до готовності разом зі спеціями для нього. Якщо зварився, але залишилась вода, злийте її.

Тепер робимо ароматичну заправку. Для цього потрібно на сковороді розігріти олію. Обсмажте подрібнену цибулю, нарізані квадратиками болгарські перці. Приправте часниковою сіллю, перцем чилі. Доведіть все до м’якості.

В останню чергу треба додати рис та обсмажити кілька хвилин разом з заправкою. Смачного!

Читайте також:

Як приготувати джем з солодкої хурми