Пропоную не розвивати тему про те, що смажене в олії тісто шкідливе для здоров’я. В клубі за інтересами збираються ті, хто іноді любить смакувати подібні речі. Наприклад, чебуреки та біляші. Та від них неможливо відмовитися, коли вони такі смачні. Пропонуємо вам спробувати приготувати ще один смаколик. Буде запечений, а не смажений у фритюрі. Він вам сподобається не менше.
Для приготування потрібні такі продукти:
Почніть з того, що масло треба натерти на тертці, а борошно просіяти. Перемішайте все разом до однорідності. Окремо змішайте сметану, сіль та розпушувач, а потім вже додайте до тіста. До тіста треба додати яйця, але з одного залиште окремо жовток. Тісто загорніть в плівку та поставте на 15 хвилин в холодильник.
Картоплю та цибулю наріжте кубиками. Додайте до маси фарш. Перемішайте все разом. Посоліть, додайте чорний мелений перець.
Дістаньте тісто та розділіть його на дві половини. Одну з цих частин потрібно розкачати в тонкий пласт. Викладіть його на деко. Рівномірно гірками розкладіть начинку. Робіть між ними певну відстань. Тепер розкачайте другу частину тіста та накрийте все зверху. Защіпніть краї та притисніть навколо начинок трохи.
Молоко треба змішати з жовтком. Змастіть тісто. Відправте випікатися при 180 градусах протягом 35 хвилин. Перед подачею розріжте порційно. У вас будуть булочки-біляші. Смачного!
Цей низькокалорійний десерт дуже легко й швидко готувати. Головне, щоб вдома був лаваш. У подробицях…
Якщо плануєте косити газон й не знаєте де з користю застосувати траву, читайте поради у…
Креветки можна й просто відварити у воді з сіллю, але ж цінний продукт можна подати…
Після завершення «Євробачення 2024» до України повернулася лише alyona alyona. А її напарниця по творчому…
Цей ганаш можна назвати універсальним. Він ідеально підійде для багатьох десертів не тільки як ганаш,…
Зараз саме час цвітіння маків. Ці ніжні яскраві квіти немов вогники майорять у квітниках. Як…