Чотири способи, як обробити перед подачею на стіл фрукти та овочі від воскової плівки

Будемо дивитися правді в очі, але більшість асортименту фруктів, овочів та зелені вкриті тим, що не мало б потрапляти до організму. Це різноманітні бактерії, восковий захисний шар, пестициди. Споживати улюблені продукти можна безпечно, якщо знати правила їх попередньої обробки.

Як зробити овочі та фрукти безпечними

Незабаром почнеться сезон, коли прилавки на ринку будуть наповнені свіжими овочами, фруктами та зеленню. Хоча магазинний формат також потребує суттєвої уваги.

Щоб позбутися від пестицидів та зробити споживання безпечним, експерти рекомендують замочувати фрукти, овочі та зелень протягом 15 хвилин в одному з розчинів:

• 1 л води та 1 ч.л. соди;
• 1 л води та 3 ст.л. яблучного оцту;
• 1 л води та 2 ст.л. солі;
• 1 л води та сік від 0,5 лимона.

Процедура проста, а допоможе уникнути хімічного навантаження на організм. Особливо, коли улюблені яблука, апельсини, редиску, кріп, лимони, мандарини, груші, помідори та огірки споживають діти.

До найбільш небезпечної категорії, яка потребує додаткової обробки входять: полуниця, шпинат, нектарини, персики, салатне листя, вишні, чорниця, гострий та солодкий перець, зелена квасоля, яблука.

Найчистішою категорією продуктів вважаються: гриби, капуста, кавун, диня, батат, цибуля, ананаси, кукурудза, авокадо, морква.