Лайфстайл

Як зберігати яйця – тупим кінцем вгору чи вниз

Найчастіше люди кладуть яйця у відсік холодильника так, як виходить. Зазвичай господині не звертають уваги на те, як саме продукт розташований у лотку. Мало кого цікавить, куди «дивляться» тупі кінці курячих яєць – вгору чи вниз. Але цей момент є принциповим. Від нього залежить, як довго продукт зберігатиме свіжість.

Як розкладати яйця

Яєчний продукт необхідно розташувати так, щоб тупий кінець знаходився вгорі, а гострий відповідно внизу.

За дотримання цієї умови жовта частина яйця зберігатиме своє центральне положення, не стикаючись з «повітряним мішком». Справа в тому, що останній розташовуватиметься вгорі.

У результаті небезпечні мікроорганізми не потраплять у білок і жовток, тому продукт почне псуватися набагато пізніше.

У подібній ситуації господиня може не перейматися тим, що яйця раптом виявляться тухлими.

Якщо продукт спочатку був свіжим, він ще надовго залишиться таким за умови правильного зберігання.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Читати коментарі

  • на боці треба зберегати яйця так вітаміни довше зберігаються.про це ще Піфагор писав коли з гарячої вани вискочив.

Останні новиники

Критерії вибору шуби, в яку не шкода вкласти гроші на роки

Шуба належить до тих видів верхнього одягу, яка апріорі не може бути на один сезон.…

8 години тому

Найкращі чоботи для жінок: особливості вибору та трендові моделі

Холодна осінь чи зима супроводжуються потребою в нормальному, теплому та зручному взутті. Знайти таке з…

8 години тому

Чому жінки бояться бути стильними та модними: перелік частих відмовок

До кожної жінки рано чи пізно приходить усвідомлення, що в зовнішньому вигляді потрібно щось змінювати.…

9 години тому

Як для жінок Plus Size вибрати одяг для активного відпочинку в горах

Активні зимові розваги не менш цікаві за літні. Питання тільки в тому, що одяг потрібен…

12 години тому

Спідниця-фартух — незвичайний аксесуар та стильний акцент

Про спідницю-фартух вже можна було чути. Кілька років тому її можна було помітити на подіумних…

14 години тому

Найтрендовіші відтінки манікюру січня-2025

Після зимових свят та яскравих дизайнів манікюру більшість дівчат хоче зупинитися на спокійніших нейл-ідеях, наприклад,…

14 години тому