Найчастіше люди кладуть яйця у відсік холодильника так, як виходить. Зазвичай господині не звертають уваги на те, як саме продукт розташований у лотку. Мало кого цікавить, куди «дивляться» тупі кінці курячих яєць – вгору чи вниз. Але цей момент є принциповим. Від нього залежить, як довго продукт зберігатиме свіжість.
Яєчний продукт необхідно розташувати так, щоб тупий кінець знаходився вгорі, а гострий відповідно внизу.
За дотримання цієї умови жовта частина яйця зберігатиме своє центральне положення, не стикаючись з «повітряним мішком». Справа в тому, що останній розташовуватиметься вгорі.
У результаті небезпечні мікроорганізми не потраплять у білок і жовток, тому продукт почне псуватися набагато пізніше.
У подібній ситуації господиня може не перейматися тим, що яйця раптом виявляться тухлими.
Якщо продукт спочатку був свіжим, він ще надовго залишиться таким за умови правильного зберігання.
Рис на гарнір — завжди вдала ідея. Він смакує до страв з риби, м'яса, морепродуктів,…
Серпень вже настав, а час на висівання деяких культур ще залишився. Можна зняти врожай та…
Одна справа — виростити цибулю, а інша — організувати їй зберігання. Найбільша проблема, щоб вона…
Великий агрегатор онлайн-ритейлерів Lyst регулярно проводить аналіз модних тенденцій та брендів, одягу та взуття. Найбільш…
Овочі. Скільки про них постійно говорять, про їх користь та потребу в них, але вони…
З усіх кутів інтернету завжди чути однакову фразу про користь та потребу в щоденних 10…
Читати коментарі
на боці треба зберегати яйця так вітаміни довше зберігаються.про це ще Піфагор писав коли з гарячої вани вискочив.