Лайфстайл

Як зберігати яйця – тупим кінцем вгору чи вниз

Найчастіше люди кладуть яйця у відсік холодильника так, як виходить. Зазвичай господині не звертають уваги на те, як саме продукт розташований у лотку. Мало кого цікавить, куди «дивляться» тупі кінці курячих яєць – вгору чи вниз. Але цей момент є принциповим. Від нього залежить, як довго продукт зберігатиме свіжість.

Як розкладати яйця

Яєчний продукт необхідно розташувати так, щоб тупий кінець знаходився вгорі, а гострий відповідно внизу.

За дотримання цієї умови жовта частина яйця зберігатиме своє центральне положення, не стикаючись з «повітряним мішком». Справа в тому, що останній розташовуватиметься вгорі.

У результаті небезпечні мікроорганізми не потраплять у білок і жовток, тому продукт почне псуватися набагато пізніше.

У подібній ситуації господиня може не перейматися тим, що яйця раптом виявляться тухлими.

Якщо продукт спочатку був свіжим, він ще надовго залишиться таким за умови правильного зберігання.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Читати коментарі

  • на боці треба зберегати яйця так вітаміни довше зберігаються.про це ще Піфагор писав коли з гарячої вани вискочив.

Останні новиники

Трендові прикраси у вигляді кулонів сезону 2024-2025

Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…

2 години тому

Гардероб дюймовочки: стилісти розкрили головне модне правило для невисоких

Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…

5 години тому

5 незвичайних ідей френчу з блискучими кінчиками

Запасаємось ідеями ошатного і при цьому дуже мінімалістичного манікюру! Навіть такий лаконічний і класичний нейл-дизайн…

6 години тому

Адекватні тренди моди, які ви точно зможете носити в сезоні осінь/зима

Мода буває така, на яку можна тільки дивитися. Реалізувати ідеї в житті може бути неадекватно…

12 години тому

Чотири найкращих образи зі шкіряною мініспідницею

Бути привабливою та спокусливою легко, коли є мініспідниця. Прекрасний предмет одягу, з яким можна створити…

1 день тому

Найпрактичніший пуховик на зиму – в сірому кольорі: 7 актуальних моделей

Вибір верхнього одягу на зиму – завдання із зірочкою. Вимог до цього предмету гардеробу незмінно…

1 день тому