Дім

Як зберігати цибулю, щоб вона долежала до весни

Одна справа — виростити цибулю, а інша — організувати їй зберігання. Найбільша проблема, щоб вона не почала гнити. Це зіпсує смакові властивості. Після викопування та просушування врожаю можна переходити до фінальної стадії — організації зберігання.

Свіжа цибуля до весни

На зберігання відправляються виключно тверді цибулини. Все, що викликає підозри та є м’яким — вибираємо. Лушпиння повинно бути сухим, а також сама шийка.

Зверніть увагу відразу на важливі моменти. Цибулю не треба розкладати в поліетиленові пакети та класти в холодильник. Це зробить тільки гірше, адже в пакеті буде утворюватися конденсат, що призведе до загнивання цибулю. Також цибулю не зберігають поруч з картоплею. Якщо у вас в домі є прохолодне місце, там цибулю можна зберігати у:

заплетених косах;
кошиках;
дерев’яних ящиках;
в мішках;
в пластикових контейнерах.

У квартирі також знайдеться місце для цибулі. При температурі +18-20 градусів її можна буде зберегти аж до весни. Пошукайте місце в шафі. Звичайно, в умовах кухні обмежена кількість врожаю може поміститися.

Досить незвичайне рішення — зберігати в кімнаті. Спосіб сподобається тим, в кого інтер’єр дозволяє подібний декор в натуральному стилі. Можна розвісити коси в різних місцях.

Ідеально, якщо в домі є комора. В такому випадку питання зі зберіганням відпадає саме по собі. Можна повісити чи поставити в сітках, в ящиках, в косах розвісити.

Читайте також:

Як реанімувати лаванду, якщо стебла стали «лисими»: чотири способи

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.