Українські сніданки вам добре знайомі, а тепер спробуйте приготувати омлет як в Іспанії. Для нього потрібна картопля. Це буде дуже поживний сніданок.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- картопля;
- цибуля;
- яйця;
- сіль, перець;
- часник;
- олія.
Як приготувати
Візьміть для омлету 6 яєць. Добре збийте їх з сіллю та перцем. Картопля для омлету наріжте кружальцями. Обсмажте до золотистої скоринки. Потім картоплю викладіть в миску з яйцями.
Тепер наріжте цибулю та обсмажте її протягом 5 хвилин також до золотистої скоринки. Перекладіть цибулю також в миску з яйцями. Тепер все разом треба вилити в сковороду.
Вогонь для омлету повинен бути малим. Смажити треба під закритою кришкою протягом кількох хвилин. Краї повинні схопитися.
За допомогою великої тарілки перегорніть омлет на інший бік. Смажте ще 3-4 хвилини до повної готовності. Перед подачею можна трохи додати часнику. Смачного!