Салати з морквою завжди виходять смачними, корисними. Але при цьому важливо овочі попередньо відварити. Така процедура зазвичай займає час, що зупиняє господинь на шляху приготування салатів.
Якщо ви хочете приготувати салат, але немає часу варити на нього моркву, слід скористатися одним хитрим трюком.
Але, якщо не хочеться так довго чекати, а сира морква не підходить, слід використовувати мікрохвильову піч. Завдяки їй можна приготувати овоч лише за п’ять хвилин.
Для цього коренеплід потрібно розрізати на кілька частин, а потім помістити у спеціальний посуд для мікрохвильової печі.
Потрібно додати трохи води, щоб вона покривала овоч, піч вімкніть на максимальну потужність.
Через п’ять хвилин можна перевіряти моркву.
Коренеплід має бути м’яким, але не розвареним. Смак та текстура мають бути збережені. Як тільки овоч охолоне, можна додавати до страв.