Їжа

Як приготувати ароматне лимонне печиво

Випічка з лимонами така ароматна. Вона дійсно особлива. Якщо ви спробуєте печиво з лимонним смаком, ви будете від нього в захваті. Таке ароматне, що хтось може прийти та попросити вас поділитися. Рецепт дивіться далі в статті.

Інгредієнти

Для приготування печива потрібні такі продукти:

борошно — 2 скл.;
масло — 130 г;
цукор — 100 г;
лимонний сік — 3 ст.л.;
яйця — 2 шт.;
розпушувач — 1 ч.л.;
цедра — 2 ст.л.;
крохмаль — 1 ст.л.;
цукрова пудра.

Як приготувати

Починаємо з того, що треба збити блендером або міксером масло кімнатної температури та цукор. Тоді в масу введіть 2 жовтки, цедру та сік. Після введення цих інгредієнтів продовжуйте збивати масу ще протягом 5 хвилин.

Тепер просіяне борошно з крохмалем та розпушувачем порційно додавайте в масу та вимішуйте. Тісто покладіть в холодильник на одну годину.

З охолодженого тіста сформуйте печиво тої форми, яка вам подобається найбільше. Обваляйте в цукровій пудрі та покладіть на деко. Випікати потрібно протягом 15 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.