Оладки для багатьох є звичним сніданком, оскільки їх нескладно приготувати. Достатньо використовувати лише кілька простих та доступних інгредієнтів для того, щоб пригостити членів сім’ї гідною та смачною стравою.
Подробиці
Однак часом не виходить приготувати пишні оладки, які вважаються ідеальними.
Справа в тому, що не всі господині правильно працюють із тістом.
Чому його не варто надто активно помішувати?
Якщо ви готуєте оладки, то від інтенсивного збивання та змішування компонентів доведеться відмовитись. В іншому випадку оладки вийдуть занадто тонкими і не дуже смачними.
Активна робота вінчиком допускається лише при приготуванні млинців.
Для оладок потрібно просто змішати компоненти до однорідного стану. Не варто переживати через появу грудочок. Це вважається абсолютно нормальним явищем.
До того ж грудочки ніяк не позначаться на якості готової страви.
Також варто пам’ятати, що не варто орієнтуватися на занадто великий розмір оладок. За такого підходу вони просто не пропечуться.