Для чого потрібне гостре масло зеленого кольору. В першу чергу для смаку та аромату. Враховуючи його гарний колір, закуска ще й матиме естетичний бонус. А ще таке масло просто смачно намастити на окраєць свіжого хлібчика. Ви будете в захваті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі:
- масло — 100-120 г;
- кріп та петрушка — по 10 г;
- часник — 2 зубчики;
- сіль.
Як приготувати
Масло повинно бути кімнатної температури, щоб з ним було легше працювати. Зелень кропу та петрушки подрібніть ножем, а часник вичавіть. Змішайте все з маслом та посоліть трохи.
Після приготування масло дуже м’яке. Перекладіть його в потрібну вам тару та поставте в холодильник для охолодження. Смачного!