Кисломолочний сир особливо цінний, коли в ньому достатній відсоток жирності. В цьому випадку він має цілісний та насичений смак. А ще він має ніжну текстуру. І такий сир можна приготувати в домашніх умовах.
Для приготування потрібні: молоко (3 л) та сметана (500 мл). Якщо молоко вже кисле — супер. Якщо свіже, тоді додайте в нього трохи сметани чи іншого кисломолочного продукту та залиште в теплі, щоб воно скисло.
Переходимо до наступного етапу. Кисле молоко треба нагріти до 40 градусів. Потрібно дочекатися моменту, коли почне відділятися сироватка. Додайте сметану, але не перемішуйте, бо структура сиру порушиться.
На друшляк покладіть в кілька шарів складену марлю. Перелийте масу, щоб відцідити сироватку. Зав’яжіть марлю. Треба підвісити на 40 хвилин. Коли сироватка перестане стікати, можна куштувати сир.
Об'єктивно кажучи, це найпопулярніша модель сумок. І так, у новому сезоні без неї не обійтися,…
Якщо останні зими в моді були вироби максі, то в 2024 році тренди змінюються. Це…
Подіуми задають новий тренд в моді вечірніх суконь. Якщо ви в пошуках нового придбання, тоді…
Стьобані куртки та пальта дуже часто недооцінюють. І дуже дарма. Тому сьогоднішню добірку ми присвятимо…
Мода циклічна, тому настав час змінювати важливу частину гардероба — штани. Чоловіки стверджують, що вони…
Кількість суконь в осінньо-зимових колекціях 2024/2025 навряд чи поступається весняно-літньому сезону, тож давайте розглянемо їх…