...
ГоловнаКулінаріяЛіниві сирники, що тануть у роті, як суфле

Ліниві сирники, що тануть у роті, як суфле

Підпишіться на нас:

Не любите стояти біля сковорідки годинами, під час смаження сирників як оладок? Приготуйте лінивий сирник у духовці, а потім лише поріжте на порції. Приготування схоже на класичну запіканку, проте якщо порізати на частинку, то справжні сирники будуть на сніданок.

Подробиці

Для приготування треба взяти кисломолочний сир, жирністю від 5 до 9% (1 кг), 4 яйця, 250 г цукру та 40 г ванільного цукру, 5 столових ложок манки.

Всі інгредієнти одночасно збийте блендером, щодо цукру, то беріть його на свій смак. Спочатку додайте менше, щоб солодкість врегулювати наприкінці. За бажанням додайте родзинки або ягоди з варення.

Запікайте у формі для круглого кекса або в прямокутній, довгастій формі. Це саме для того, щоб було зручно нарізати порційно.

Зверху полийте розтопленим маслом, щоб була золота скоринка. Запікайте протягом 30-40 хвилин у духовці при температурі 180 градусів.

Охолоджений сирник поріжте, подавайте з шоколадом, ягодами чи сметаною і смакуйте.

Здоров'я/Краса/Лайф

Ще новини:

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...

Сухі котлети: помилки, через які вони такими виходять

Що додати до котлет, щоб вони були не сухими, а соковитими? Це питання, яким задаються недосвідчені господині. М'ясо дуже...