З грибами можна приготувати оригінальну закуску. Для неї найкраще підходять печериці, бо вони добре зберігають форму. Рецепт читайте далі.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- печериці — 600 г;
- соєвий соус — 4 ст.л.;
- лимонний сік — 2 ч.л.;
- кріп — 1 пучок;
- паприка – 1 ч.л.;
- соняшникова олія — 4 ст.л.;
- сіль, перець.
Як приготувати
Гриби треба промити та висушити, щоб вони не ввібрали зайву вологу. Перекладіть їх в пакет.
Тепер до грибів додайте всі зазначені в рецепті компоненти. Закрийте пакет та ретельно все перемішайте. Залишіть настоюватися протягом 30 хвилин.
Дерев’яні шпажки змочіть водою. Нанизайте печериці. Викладіть на деко. Запікайте при 200 градусах протягом 15 хвилин. Смачного!