Кулінарія

Ця закуска з червоною ікрою замінить вже звичні бутерброди

В меню для святкового столу перший пункт — бутерброди з червоною ікрою. Вони такі звичні для всіх, що вже й зовсім не дивують. Приготуйте замість бутербродів з маслом чи тарталеток закуску за цим рецептом. Це буде мус з червоної риби та ікри.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • лосось — 100 г;
  • вершки 36% — 300 г;
  • червона ікра — 30 г;
  • зелень.

Як приготувати

Для закуски підійде будь-який лосось. Це може бути солоний або копчений. Щодо вершків також є інтерпретація. Їх можна замінити вершковим сиром.

Всі інгредієнти покладіть в блендер та перемеліть. Мус можна подати на тостах, в тарталетках або гарно сервірувати на тарілках, щоб гості самі порційно робили собі закуску. Це вже за вашим бажанням. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

«Геніальний винахід»: як зробити ароматизатор для шафи за 2 хвилини

Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…

6 години тому

Решітка на плиті буде сяяти чистотою: засіб від нагару та жиру

На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…

7 години тому

Як за кілька хвилин очистити підошву праски від накипу

Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…

14 години тому

Як позбутися неприємного запаху від кухонних рушників

Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…

1 день тому

Як вивести плями котячої сечі з дивану чи килима

Щасливі ті господарі, чия кішка вміє правильно робити туалет у відведеному для неї місці. Гірше,…

1 день тому

Відіпрати дуже брудні кухонні рушники просто — два перевірених способи

Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…

2 дні тому